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スパイスを買う！学ぶ！作る！ スパイスカレー好き必見ツアー４泊６日間
♕南の島の素朴な田舎の味、ホテルシェフ直伝の味、一般家庭の味を学ぶ旅
化学調味料ではなく新鮮な香辛料と豊かなフルーツや野菜を使うスリランカカレー。南の島の素朴な家庭生活とホテルの一流のおもてなし料理のどちらも学べるツアーです。観光地を巡るだけでは味わえない、現地の人との交流が満喫できるのもポイントのひとつ。スパイスのもととなる植物が栽培されるスパイスガーデンにも立ち寄り、各スパイスの効能や効果的な使いかた、調合をデモンストレーションとプロの解説で学べます。現地のスパイスを安く購入できる市場やスーパーマーケットにもご案内。カレー好きだけにとどまらない、本場の味を作るスキルを身につけ、帰国後もヘルシーライフを！
現地の人との交流と家庭料理
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スリランカの全ての料理で使用されるスパイス。シナモン、ターメリック、クミン、ペッパー等、色鮮やかなスパイスが香る家庭料理を、地元の人から学べる貴重なチャンス！ スパイスの産地マータレーでは、スパイスの成り立ちや調合についてデモンストレーションを交えながら学ぶこともできます。親日のスリランカ人はおもてなしも大好きなので、一般家庭でもスパイスガーデンでも、喜んで教えてくれます。知識と経験を身につけて、帰国後もヘルシーな毎日を。 |
お気に入りの本場スパイスが手に入るショッピング
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世界遺産キャンディの街には有名な市場が。市場では現地で取れたスパイスや調合されたミックススパイスがたくさんが売られています。スーパーマーケットでも大小さまざまなサイズで沢山のスパイスを安く買えることができるので、料理体験で学んだ味や自分好みの味のもとになるお気に入りスパイスを手に入れよう！ |
---------------------------------＜スケジュールの見方＞--------------------------------- ※記載の予定ホテルが満室の場合は同等ランクホテルでのお手配となります↓
（移動）出発地域 → 到着地域 【移動にかかる所要時間】
★世界遺産 ◆その他のプログラム
日程 |
スケジュール |
宿泊地/予定ホテル/お食事 |
| １日目 | 11：20 成田発 スリランカ航空 UL455便 にて にてコロンボへ 17：45 コロンボ空港着 到着ロビーにて係員がお出迎え致します。 （移動）コロンボ空港 → キャンディへ【所要約３時間半】 |
キャンディ地区 |
| ２日目 | （移動）キャンディ → マータレーへ【所要約1時間半】 ◆マータレー観光 スパイスガーデン、ノリタケの工場、バティック工場に立ち寄ります。 （移動）マータレー → キャンディ【所要約1時間半】 ★世界遺産キャンディ観光 仏歯寺拝観や、夕刻の伝統舞踊キャンディアンダンス鑑賞をお楽しみ下さいませ。（日曜日は市場が閉まる場合がございます） 希望者には、ボタニカルガーデンや紅茶博物館の追加も可。 |
キャンディ地区 |
| ３日目 | ◆キャンディマーケット散策 古都キャンディのマーケット散策にて、スパイスや雑貨などショッピングをお楽しみ下さいませ。 （移動）キャンディ → カルタラ【所要約４時間】 ◆ホテルでのクッキングセッション ホテル直伝のクッキングセッションにてワンランク上のおもてなし料理を学びます。 |
カルタラ地区 |
| ４日目 | （移動）カルタラ → コロンボ【所要約１時間半】 ◆一般家庭での家庭料理体験 スパイスや自然の植物を使用した温かい家庭の味や伝統を直に学びながら、ご昼食としてお楽しみ下さいませ。 ◆コロンボ観光 商業都市コロンボにて市内観光をお楽しみ下さいませ。スーパーマーケットや人気のショッピングモールでのお買い物もオススメです！その他バワ建築シーママラカヤ寺院や国会議事堂の車窓観光にご案内致します。 （移動）コロンボ → コロンボ空港【所要約１時間半】 (フライトの3時間前を目安に空港ご到着) 19：15 コロンボ発 スリランカ航空 UL454便 |
機内泊 |
| ５日目 | 07：35 成田空港ご到着。 お疲れ様でした！ | |
ご料金は直接お問い合わせ下さいませ
ツアー共通事項のご案内
| ●観光所要時間について 観光時間の目安は約１時間半～３時間程度となります。（ご日程や場所、天候により変動がございます。）時間の調節は可能ですので、事前にリクエストがございましたらお気軽にご連絡下さいませ。 ●送迎範囲について 移動ルートの途中でスーパーマーケットや休憩等のお立ち寄りは現地にてドライバーが臨機応変にご対応させて頂いておりますので、当日お気兼ねなくご相談下さいませ。 （大幅なルート変更等により移動距離に超過が生じた場合は（目安２０km程度）現地にて追加料金をご精算いただいております。あらかじめお含みおきくださいませ。） ●食事について コロンボやキャンディなどの都市部以外ではレストランの場所が限られており、ホテルや観光地周辺には徒歩圏内にレストラン等がない場合が多くなります。 弊社のプランでは、朝夕は基本的にホテルのビュッフェ、昼食は道中のローカルレストランにご案内致します。（朝食は前泊ホテルにて） 食事代が含まれないプランの場合も、お食事ができる場所までの送迎は致しております。（お食事代は現地払い。） レストランにリクエストがございます場合は、事前にお知らせくださいませ。 ●ドライバー/ガイドについて 日本語ガイドお手配以外は、スタッフがドライバー１名体制となり、観光・お食事中等は専用車から遠く離れられない為、ご同行は致し兼ねますので予めご了承下さいませ。 ●現地払いのプログラムについて 列車手配、アーユルヴェーダ、ホテルでの食事、マリンスポーツ、その他特別アレンジは基本的に現地払いとなります。 ●列車ご利用の場合 列車手配のみサービスは致しかねますため、列車手配をご希望の場合は、パッケージ(航空券+現地手配/現地手配のみ)のお手配と併せてのみ承っております。 ※専用車チャーターのみの場合もお手配は致しかねますので予めご了承ください。 ●パスポートの残存有効期限の不足、及び査証（ビザ）の不備等には十分ご注意下さい。 お客様御自身が御確認されない場合は、当社としては責任を負いかねますのでご了承下さい。 （スリランカは2012年1月よりスリランカ入国には査証（ビザ）が必要となりました。） 通常パスポートは、申請してから受領まで２週間前後掛かります。（時期によって異なります） 余裕を持って準備して頂きますようお願い致します。 |
